収穫祭2017 ＆コラボ（1）肉祭り

今年も収穫祭の時期だ。
→　収穫祭2016 ＆コラボ
でワンコインでチャーシューを売る。

その前日に営農センターで下茹で処理を。

豚肉の半身を火の通りやすい、
翌日に切り分けやすい大きさに切る。

鍋3個でフル回転だが半日を要す。

もちろん美味そうな部分を味見だ (^^)

下茹で終了で翌日を待つ。

そして昼食は焼き肉（豚）定食。
作業中につまみ食いし過ぎてお腹いっぱい！

午後からは翌日の会場でテント設営を。
雨の中、自他分5、6棟建てたかな。
そして解散、お疲れさまでした <(_ _)>


その夜は仙台の1号が帰郷し、
「肉、食いたい！」と。

まさに朝から肉祭り。
さすがに豚に飽きたので牛も。
飽食の秋、万歳 \(^^)/

本番の翌日だが実は、
4号の西置賜縦断駅伝大会での、
小国区間（ガチの地元）出場を応援したい！
全日本大学駅伝大会をTV観戦したい！
･･･と気になるイベントと重なる (ﾟ´Д｀ﾟ);;;

農業者である限り、
死ぬまでこのパターン？