お米のお勉強

稲作農家ゆえに当然生産者目線の日々だが、
その製品＝“ 米 ” について、特に消費者目線が薄く、これゃイカンと思う。

知らないことだらけで恥ずかしいかも
まずは、ガッカリしていないで 「知らないことを知った」 ことでヨシとしよう。